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Flan de elote fácil
Prepara este sabroso postre, 100% a prueba de inexpertos, en cuestión de minutos. Muele tus ingredientes en la licuadora, vierte dentro del molde y deja que el horno haga el resto.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Cocción: 50 minutos
- timer Total: 1 hora
Ingredientes
Porciones: 8
- label_outline 1 cucharada de mantequilla
- label_outline 3 elotes tiernos, desgranados
- label_outline 4 huevos
- label_outline 1 lata (397 gramos) de leche condensada
- label_outline 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
Instrucciones
- transform Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa con mantequilla un molde refractario redondo.
- transform Licua los granos junto con los huevos y las leches. Vierte la mezcla dentro del molde.
- transform Coloca el refractario dentro de otro molde más grande con agua y hornea a baño María en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo, aproximadamente 50 minutos.
- transform Sirve frío.