Flan de elote rápido

Este flan se prepara en cuestión de minutos y se cocina rapidísimo en la olla de presión. La receta lleva elotes tiernos, huevos, leche condensada y leche natural. ¡Fácil!

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 4 elotes tiernos, desgranados
• label_outline 4 huevos
• label_outline 1 lata (397 gramos) de leche condensada
• label_outline 1 1/4 tazas de leche natural

Instrucciones

1. transform Engrasa una flanera de metal con cierre.
2. transform Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte dentro de la flanera, tapa con papel aluminio y cierra. Coloca sobre una rejilla en la olla de presión con agua y cocina durante 10 minutos desde el momento que se forma la presión.