Flan de nuez

Una receta súper sencilla: simplemente mezcla leche, huevos y nuez, y vierte dentro de un molde con caramelo. El resultado: un flan de nuez delicioso.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 45 minutos
• timer Total: 1 hora

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline ¾ de taza de azúcar
• label_outline 5 huevos
• label_outline 1 lata (397 gramos) de leche condensada
• label_outline 1 taza de leche
• label_outline 100 gramos de nuez

Instrucciones

1. transform Calienta el azúcar en una olla chica a fuego medio y cocina, sin dejar de mover, hasta que se forme un caramelo. Vierte inmediatamente dentro de un molde, moviéndolo para cubrir el fondo y las paredes del mismo.
2. transform Licúa huevos, leche condensada, leche natural y nuez. Vierte dentro del molde con el caramelo y tapa con papel aluminio, sellando perfectamente las orillas. Coloca sobre la rejilla de una olla vaporera con agua, tapa y cocina hasta que el flan se haya cuajado completamente, aproximadamente 45 minutos.