Fresas con vinagre balsámico

Mitades de fresas frescas azucaradas y bañadas en vinagre balsámico. Sírvelas solas o acompañadas con helado de vainilla.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 500 gramos de fresas frescas, cortadas en mitades
• label_outline 2 cucharadas de vinagre balsámico
• label_outline 1/3 taza de azúcar blanca
• label_outline 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

Instrucciones

1. transform Coloca las fresas en un tazón mediano. Rocía vinagre sobre éstas y espolvorea con azúcar. Revuelve ligeramente para mezclar. Cubre el tazón y deja reposar a temperatura ambiente durante por lo menos 1 hora, pero no más de 4 horas. Justo antes de servir, espolvorea las fresas con un poco de pimienta molida.