Fresas en chocolate

Fresas frescas cubiertas con una mezcla de chocolates semiamargo y con leche. Prepara esta golosina con solo tres ingredientes.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 3 minutos
• timer : 2 horas
• timer Total: 2 horas 13 minutos

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Ingredientes

Porciones: 16

• label_outline 350 gramos de chispas de chocolate semiamargo (ej. Hershey's®), uso dividido
• label_outline 350 gramos de chispas de chocolate con leche (ej. Hershey's®), uso dividido
• label_outline 1 kilo de fresas frescas grandes

Instrucciones

1. transform Derrite 1/2 taza de chispas de chocolate semiamargo y 1/2 taza de chocolate con leche a baño María, moviendo constantemente con una espátula para evitar que se pegue, entre 3 y 5 minutos. Retira del calor e integra el resto de las chispas de chocolate.
2. transform Forra una charola grande con papel encerado.
3. transform Toma las fresas por el tallo, una por una, y sumérgelas en el chocolate caliente cubriéndolas completamente. Acomoda las fresas cubiertas sobre el papel encerado.
4. transform Refrigera las fresas hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 2 horas.