Galletas bola de nieve

Galletas en forma de bola y cubiertas con azúcar glass. Con una apariencia de una bola de nieve, estas galletas se preparan durante las fiestas navideñas en Estados Unidos.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Enfriando: 15 minutos
• timer Total: 55 minutos

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Ingredientes

Rinde: 4 docenas

• label_outline 1 taza de mantequilla
• label_outline 1/2 taza de azúcar blanca
• label_outline 1 cucharada de extracto de vainilla
• label_outline 2 tazas de harina de trigo cernida
• label_outline 3/4 cucharadita de sal
• label_outline 1 taza de nueces picadas
• label_outline 3/4 taza de azúcar glass cernida

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa con mantequilla 2 charolas para hornear.
2. transform Bate la mantequilla, azúcar y vanilla hasta acremar. Cierne la harina con la sal y mezcla con la mantequilla. Envuelve las nueces.
3. transform Espolvorea tus manos con un poco de azúcar glass y forma con la masa bolitas de 2.5 centímetros de diámetro.
4. transform Coloca las bolitas en las charolas para hornear, separadas 5 centímetros entre sí. Hornea durante 25 minutos o hasta que se vean ligeramente doradas. Enfría sobre rejillas por 15 minutos, luego revuélcalas en el azúcar glass.