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Galletas borrachas
Galletas de chispas de chocolate con almendras picadas y un "piquete" de ron y whiskey. ¡Para chuparse los dedos!
- timer Preparación: 20 minutos
- timer Cocción: 9 minutos
- timer Total: 29 minutos
Ingredientes
Rinde: 5 docenas
- label_outline 1/2 taza de azúcar blanca
- label_outline 1 taza de azúcar mascabado
- label_outline 1/2 taza de mantequilla, suavizada
- label_outline 2 huevos
- label_outline 2 tazas de harina blanca de trigo
- label_outline 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- label_outline 1/2 cucharadita de sal
- label_outline 1 taza de almendras picadas
- label_outline 2 cucharaditas de ron
- label_outline 1/2 cucharadita de whiskey
Instrucciones
- transform Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa ligeramente charolas para hornear.
- transform Mezcla azúcar blanca y azúcar mascabado, mantequilla y huevos. Añade la harina, bicarbonato y sal. Mezcla bien hasta tener una masa firme.
- transform Incorpora las almendras, chispas de chocolate, ron y whiskey. POn cucharadas de la masa en las charolas engrasadas. Hornea entre 8 y 10 minutos.