Galletas chiclosas de chocolate

Estas galletas de chocolate con chispas de chocolate son exquisitas. De consistencia suave y chiclosa.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 48

• label_outline 1 1/4 tazas de mantequilla, suavizada
• label_outline 2 tazas de azúcar blanca
• label_outline 2 huevos
• label_outline 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• label_outline 2 tazas de harina de trigo
• label_outline 3/4 tazas de cocoa natural en polvo
• label_outline 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
2. transform Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande, hasta que se haya esponjado. Sin dejar de batir, agrega uno a uno los huevos, luego agrega la vainilla.
3. transform Cierne la harina con la cocoa, bicarbonato y sal. Agrega al tazón con la mantequilla y mezcla bien. Envuelve las chispas de chocolate. Pon cucharaditas de la masa en charolas sin engrasar, separadas entre sí.
4. transform Hornea de 8 a 9 minutos. Las galletas estarán suaves. Deja enfriar unos minutos en las charolas, luego pásalas a rejillas enfriadoras para que se enfríen completamente.