Galletas con lunetas de chocolate

Galletas básicas con manteca vegetal, vainilla y lunetas de chocolate, endulzadas con dos tipos de azúcar.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 1 taza de manteca vegetal
• label_outline 1 taza de azúcar mascabado
• label_outline 1/2 taza de azúcar blanca
• label_outline 2 huevos
• label_outline 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• label_outline 2 1/4 tazas de harina de trigo
• label_outline 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• label_outline 1 cucharadita de sal
• label_outline 1 1/2 tazas de lunetas de chocolate

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
2. transform Bate muy bien la manteca vegetal con los dos tipos de azúcar, huevos y vainilla, hasta acremar.
3. transform Mezcla en otro tazón los polvos. Incorpora a los ingredientes húmedos y mezcla bien.
4. transform Agrega 1/2 taza de lunetas de chocolate; mezcla bien. Pon cucharaditas de la masa en charolas para hornear y adorna con el resto de las lunetas. Hornea entre 10 y 12 minutos.