Galletas de avena con chispas de chocolate

Esta receta mezcla hojuelas de avena, chispas de chocolate y nuez picada dando como resultado unas deliciosas galletas llenas de fibra.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 12 minutos
• timer Total: 27 minutos

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Ingredientes

Rinde: 3 a 4 docenas

• label_outline ½ taza de mantequilla
• label_outline 1 taza de azúcar
• label_outline ½ cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 huevo
• label_outline 1 taza de harina
• label_outline ½ cucharadita de bicarbonato
• label_outline ½ cucharadita de sal
• label_outline 1 taza de avena
• label_outline 1 taza de chispas de chocolate
• label_outline ½ taza de nuez picada

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa 2 o 3 charolas para hornear.
2. transform Bate la mantequilla, azúcar, vainilla y huevo hasta acremar. Apaga la batidora e incorpora con una espátula la harina, bicarbonato y sal. Añade la avena, chispas de chocolate y nuez.
3. transform Con esta masa forma bolitas de 2 centímetros de diámetro. Colócalas sobre las charolas engrasadas, separadas entre sí.
4. transform Hornea hasta que la base de las galletas se haya dorado, entre 10 y 12 minutos.