Galletas de avena y chocolate

Galletas de avena instantánea con pasas y chispas de chocolate. Perfectas para una reunión o fiesta infantil.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 18

• label_outline 1 taza de mantequilla
• label_outline 3/4 taza de azúcar mascabado
• label_outline 1/4 taza de azúcar blanca
• label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 1/2 tazas de harina de trigo
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 1 cucharadita de bicarbonato
• label_outline 1/4 taza de agua hirviendo
• label_outline 2 tazas de hojuelas de avena instantánea
• label_outline 1/2 taza de uvas pasa
• label_outline 1 1/2 tazas de chispas de chocolate

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
2. transform Bate la mantequilla, azúcar y vainilla hasta tener una consistencia ligera y esponjada. Agrega harina y sal, y mezcla bien.
3. transform Disuelve el bicarbonato en agua hirviendo y agrega a la masa. Mezcla e incorpora la avena, pasas y chispas de chocolate.
4. transform Pon cucharadas de la masa, separadas entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Hornea entre 10 y 12 minutos, no más.