Galletas de avena y chocolate sin harina

Galletas sin harina una cantidad generosa de avena. Puedes sustituir las chispas de chocolate con pasas o nueces picadas.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 25 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 48

• label_outline 3 huevos
• label_outline 1 taza de azúcar mascabado
• label_outline 1 taza de azúcar blanca
• label_outline 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 3/4 cucharadita de miel de maíz
• label_outline 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• label_outline 1/2 taza de mantequilla
• label_outline 1 1/2 tazas de crema de cacahuate
• label_outline 4 1/2 tazas de hojuelas de maíz
• label_outline 1 taza de chispas de chocolate semiamargo

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa ligeramente charolas para hornear.
2. transform Mezcla los huevos con el azúcar blanca y el azúcar mascabado. Agrega la vainilla, miel de maíz y bicarbonato; mezcla bien. Añade la mantequilla y crema de cacahuate. Incorpora la avena, una taza a la vez, y, por último, envuelve las chispas de chocolate.
3. transform Utiliza una cuchara grande y pon cucharadas de la masa en charolas para hornear. Hornea durante 10 minutos o hasta que se hayan cocido.