Galletas de avena y chocolate sin hornear

Esta receta combina avena, cocoa, pasas y crema de cacahuate en galletas que no necesitan hornearse.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 5 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Rinde: 3 docenas

• label_outline 2 tazas de azúcar blanca
• label_outline 1/2 taza de leche
• label_outline 1/2 taza de mantequilla
• label_outline 3/4 taza de crema de cacahuate
• label_outline 3 tazas de avena instantánea
• label_outline 6 cucharadas de cocoa natural en polvo
• label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1/2 taza de pasas

Instrucciones

1. transform Coloca en una cacerola el azúcar, leche y mantequilla. Calienta a fuego medio y deja que hiervan por 1 minuto.
2. transform Retira del fuego y agrega la crema de cacahuate, avena, cocoa, vainilla y pasas. Mezcla bien.
3. transform Pon cucharadas de la mezcla sobre papel encerado y deja reposar 1 hora. ¡Listo!