Galletas de chocolate blanco con nuez

Deliciosas galletas de chocolate blanco con un toque de nuez y una textura tan suave que se derriten en tu boca.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 5 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 18

• label_outline 1/2 taza de mantequilla sin sal
• label_outline 1/2 taza de azúcar blanca
• label_outline 1/4 taza de azúcar mascabado
• label_outline 1 huevo
• label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 1/4 tazas de harina de trigo
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• label_outline 1/2 taza de chocolate blanco picado
• label_outline 1/3 taza de nueces picadas

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF).
2. transform Bate la mantequilla con ambos tipos de azúcar, hasta que el azúcar se haya disuelto y la mantequilla se haya acremado. Agrega el huevo y la vainilla; mezcla bien.
3. transform Cierne la harina con la sal y el polvo para hornear. Mezcla con los ingredientes húmedos. Incorpora el chocolate y las nueces.
4. transform Pon cucharadas de la masa, separadas entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Hornea entre 5 y 10 minutos o hasta que la base de las galletas se haya dorado ligeramente. Deja enfriar unos minutos en las charolas antes de pasa a rejillas enfriadoras.