Galletas saludables de avena con plátano

Galletas de avena sin harina y sin azúcar, endulzadas naturalmente con plátanos y miel de abeja. Un refrigerio fácil de preparar y de tener a la mano si eres de los que les gusta comer saludablemente.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 25 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 2 plátanos, machacados
• label_outline 1/4 taza (60 mililitros) de leche
• label_outline 1 huevo, batido
• label_outline 1 cucharadita de miel de abeja
• label_outline 1/2 cucharadita de extracto de vanilla
• label_outline 1 taza (80 gramos) de hojuelas de avena
• label_outline 1 cucharadita de canela molida
• label_outline 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• label_outline 1/8 cucharadita de sal

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Forra una charola para galletas con papel para hornear.
2. transform Mezcla los plátanos machacados con la leche, huevo, miel y vainilla en un tazón. Incorpora la avena, canela, polvo para hornear y sal.
3. transform Pon cucharadas de la "masa" sobre la charola, separadas 5 centímetros entre sí.
4. transform Hornea en el horno precalentado hasta que la superficie se vea seca y dorada, aproximadamente 15 minutos.