Galletas sorpresa de chocolate

Galletas de soda cubiertas de chocolate y nuez picada. Una golosina similar al toffe que desaparecerá en cuestión de minutos.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Total: 35 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 35 galletas de soda sin sal
• label_outline 1 taza de mantequilla
• label_outline 1 taza de azúcar mascabado
• label_outline 2 tazas chispas de chocolate
• label_outline 1 taza de nueces picadas

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 °C. Forra una charola para hornear con papel aluminio y rocía éste con aceite en aerosol.
2. transform Acomoda las galletas sobre el papel aluminio en hileras de 13x18 centímetros.
3. transform Coloca la mantequilla en el microondas y calienta a potencia alta durante 2 minutos. Agrega el azúcar mascabado y mezcla bien. Calienta de nuevo en alto durante 2 minutos, moviendo cada 30 segundos.
4. transform Vierte la mantequilla sobre las galletas y hornea en el horno precalentado entre 17 y 20 minutos (debe burbujear pero no quemarse).
5. transform Distribuye las chispas de chocolate sobre las galletas calientes. Deja reposar 2 minutos y pasa una espátula encima (el chocolate estará suave) para untar sobre todas las galletas. Espolvorea las nueces encima.
6. transform Refrigera durante 1 hora y rómpelas en piezas del tamaño deseado.