Gelatina de sandía con leche

Puré de sandía, cubitos de sandía y leche condensada se unen para dar como resultado una deliciosa gelatina que será del agrado de toda tu familia y amigos.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Cocción: 5 minutos
• timer Cuajando: 4 horas
• timer Total: 4 horas 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 3 tazas de puré de sandía (sin semillas)
• label_outline ½ taza de agua fría
• label_outline 30 gramos o 3 cucharadas rasas de grenetina
• label_outline 1 taza de sandía, en cubos
• label_outline 1 taza de leche condensada

Instrucciones

1. transform Calienta el puré de sandía en una olla a fuego medio y retírala de la estufa antes de que hierva.
2. transform Hidrata la grenetina en el agua fría hasta que se esponje, luego disuélvela a baño María o en el horno de microondas durante 45 segundos.
3. transform Mezcla la grenetina líquida con el puré tibio de sandía, leche condensada y cubos de sandía. Vierte dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado. Desmolda y decora al gusto.