Guacamole con cebollín

Este aguacate lleva cebollín en lugar de cebolla y un poco de vinagre blanco, lo que evita que se oxide rápidamente. Ajusta la cantidad de chile al gusto.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 3 aguacates, su pulpa
• label_outline 1/2 taza de cilantro picado finamente
• label_outline 1/3 taza de cebollín, picado finamente
• label_outline 1 chile jalapeño, picado
• label_outline 1 limón grande, su jugo
• label_outline 1 cucharada de vinagre blanco
• label_outline Sal, al gusto

Instrucciones

1. transform Machaca la pulpa de los aguacates. Agrega el cilantro, cebollín, chile jalapeño, jugo de limón y vinagre. Mezcla bien y sazona con sal.