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Guacamole con elote
El guacamole tradicional, pero con granos de elote y un poco de aceite de oliva. Esta receta se convertirá en tu favorita.
- timer Preparación: 20 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Porciones: 12
- label_outline 3 aguacates grandes
- label_outline ½ cebolla, picada
- label_outline 1 jitomate grande, sin semillas y picado
- label_outline 2 chiles serranos, picado
- label_outline 1 lata chica (190 gramos) de granos de elote, escurridos
- label_outline 1 cucharada de aceite de oliva
- label_outline 2 limones sin semilla, su jugo
- label_outline 2 cucharadas de hojas de cilantro picadas
- label_outline Sal, al gusto
Instrucciones
- transform Machaca la pulpa de los aguacates hasta hacerla puré y mézclala con el resto de los ingredientes. Sirve de inmediato.