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Helado de fresa hecho en bolsa

Helado de fresa en casa y en cuestión de minutos. Todo lo que necesitas es una bolsa y hielo. Deja que tus niños preparen este helado sin necesidad de ponerlo en el congelador.

  • timer Preparación: 20 minutos
  • timer Total: 20 minutos

Ingredientes

Rinde: 2 porciones pequeñas

  • label_outline 250 mililitros de crema para batir
  • label_outline 2 cucharadas de azúcar blanca
  • label_outline 2 cucharadita de extracto de vainilla
  • label_outline 4 cucharadas de fresas frescas picadas
  • label_outline 1/2 taza de cubos de hielo
  • label_outline 4 cucharadas de sal de grano

Instrucciones

  1. transform Coloca la crema, azúcar, vainilla y fresas en una bolsa de plástico mediana con cierre. Saca el aire de la bolsa, cierra y agita para mezclar los ingredientes. Coloca esta bolsa dentro de una bolsa de plástico grande con cierre . Coloca el hielo y la sal dentro de esta bolsa grande y saca el aire. Cierra.
  2. transform Envuelve las bolsas en una toalla de cocina. Agita sin parar hasta que los ingredientes en la bolsa mediana se hayan espesado tomando la consistencia de un helado suave, entre 5 y 10 minutos.
  3. transform Saca la bolsa mediana de la grande y enjuaga inmediatamente con agua helada para eliminar la sal. Coloca sobre una superficie plana. Corta una esquina inferior de la bolsa y sirve el helado en una dulcera o taza.