Huevo en hoyo

Un huevo estrellado se fríe dentro del hoyo de una rebanada de pan. Disfruta este desayuno solo o acompaña con tocino y/o verduras.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 1

• label_outline 1 rebanada de pan
• label_outline 1 trocito de mantequilla
• label_outline 1 huevo

Instrucciones

1. transform Corta un círculo en el centro de una rebanada de pan con ayuda de un cortador de galletas, cuchillo o vaso.
2. transform Calienta un sartén a fuego medio. Coloca el pan sobre el sartén caliente y pon la mantequilla en el hoyo, untando con ésta las orillas del mismo.
3. transform Rompe la cáscara del huevo y deja caer éste dentro del hoyo del pan. Cocina hasta que la parte de abajo se cuaje, aproximadamente 2 minutos. Voltea y cocina el otro lado del pan y del huevo hasta alcanzar el término deseado, aproximadamente 1 minuto para una yema medio cocida. Sirve inmediatamente.