Huevos con chorizo

Huevos con chorizo sobre tortillas de maíz calientitas. Un sabroso desayuno fácil de preparar en minutos.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 5

• label_outline 3 chorizos, desmenuzados
• label_outline 9 huevos, batidos
• label_outline 5 tortillas de maíz

Instrucciones

1. transform Calienta un sartén a fuego medio-alto. Agrega el chorizo y deja que se fríe en su propia grasa, moviendo constantemente, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
2. transform Vierte los huevos sobre el chorizo dorado y cocina, moviendo frecuentemente, hasta que los huevos se cuajen, entre 3 y 5 minutos.
3. transform Calienta las tortillas en un comal y rellena con huevos con chorizo.