Mangos con crema

Capas de puré de mango y crema batida se sirven en copas o vasos de vidrio, convirtiendo este postre sencillo en un postre de aspecto sofisticado.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1 taza (165 gramos) de cubos de pulpa de mango
• label_outline 4 cucharadas de azúcar estándar
• label_outline 300 mililitros de crema para batir

Instrucciones

1. transform Muele la pulpa de mango junto con 1 cucharada de azúcar en la licuadora o procesador de alimentos, hasta tener un puré uniforme.
2. transform Bate la crema con 3 cucharadas de azúcar en un tazón, hasta formar picos firmes, pero sin batir de más.
3. transform Toma 4 copas o vasos de vidrio y coloca 1 cucharada de puré de mango en la base de cada uno. Agrega sobre el mango 1 cucharada copeteada de crema batida. Repite el procedimiento de capas de puré de mango y crema batida, hasta terminar con una última capa de crema. Toma 1 palito para brochetas y revuelve con cuidado en movimientos circulares para crear un efecto marmoleado.
4. transform Refrigera hasta el momento de servir.