Margarita de sandía

Puré de sandía, tequila blanco, jugo de limón y un jarabe natural sabor naranja. Una margarita deliciosamente refrescante.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 5 minutos
• timer Enfriando: 30 minutos
• timer Total: 45 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1/2 taza de azúcar
• label_outline 1/2 taza de agua
• label_outline 3 tiras de cáscara de naranja
• label_outline 2 tazas de sandía sin semilla, en cubitos
• label_outline 3/4 taza de tequila blanco
• label_outline 1/4 taza de jugo de limón
• label_outline Sal o azúcar, para escarchar
• label_outline 1 limón, en rodajas
• label_outline 2 tazas de hielo picado

Instrucciones

1. transform Calienta el azúcar, agua y cáscara de naranja en una olla chica hasta que suelte el hervor, revolviendo constantemente. Continúa calentando a fuego bajo hasta que se disuelva el azúcar, aproximadamente 3 minutos. Retira del fuego y deja enfriar completamente.
2. transform Licúa la sandía hasta tener un puré. Vierte dentro de una jarra grande y agrega el jarabe anterior.
3. transform Coloca sal o azúcar en un plato extendido chico.
4. transform Moja el borde de una copa de margarita con limón y escarcha con la sal o azúcar.
5. transform Llena las copas con hielo triturado y vierte encima la margarita. Decora las copas con rebanadas de limón.