Mermelada de manzana

Esta receta es ideal durante la temporada de manzana ya que, además de ser más baratas, tienen un mejor sabor.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 40 minutos
• timer Refrigerando: 8 horas
• timer Total: 8 horas 50 minutos

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Ingredientes

Porciones: 20

• label_outline 1 kilo de manzanas, peladas, sin corazón y en trozos
• label_outline 1 taza de azúcar, o al gusto

Instrucciones

1. transform Combina las manzanas con el azúcar en un tazón. Cubre y refrigera durante por lo menos 8 horas.
2. transform Vierte las manzanas con su azúcar en una cacerola de fondo grueso o de cobre a fuego suave. Cocina hasta que espese como mermelada, aproximadamente 40 minutos.
3. transform Conserva esta mermelada dentro del refrigerador.