Mini quiches

Estos mini quiches son tan rápidos y fáciles que hasta los niños pueden ayudar a hacerlos. Son ideales como aperitivos para una fiesta o reunión, o para el almuerzo.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 24

• label_outline 3 huevos
• label_outline 4 rebanadas de tocino en cubitos
• label_outline 1 cebolla finamente picada (utiliza morada si quieres más color)
• label_outline 2 cucharadas de queso (rallado)
• label_outline 3-4 hojas de hojaldre a temperatura ambiente
• label_outline Sal y pimienta al gusto
• label_outline 1 chorrito de crema espesa (opcional)
• label_outline Perejil fresco o seco al gusto(opcional)

Instrucciones

1. transform Pre-calienta el horno a 180°C.
2. transform Engrasa ligeramente dos moldes para panquecitos (de 12 c/u) con aceite en aerosol o mantequilla.
3. transform En un tazón, mezcla los huevos, tocino, cebolla, queso, sal y pimienta con un tenedor hasta integrar uniformemente.
4. transform Corta la pasta en círculos con un aro y coloca cada una de ellas en la charola engrasada.
5. transform Vierte la mezcla de huevo sobre el hojaldre.
6. transform Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.