Mousse de chocolate sin huevo

Este mousse de chocolate es fácil y rápido de preparar con solo dos ingredientes: chocolate y crema.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 15 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 200 gramos de chocolate amargo
• label_outline 300 mililitros de crema para batir

Instrucciones

1. transform Corta el chocolate en trozos y derrite a baño María, moviendo constantemente. Deja enfriar a temperatura ambiente.
2. transform Bate la crema hasta que se espese, pero procurando que no llegue hasta el punto chantilly.
3. transform Envuelve cuidadosamente el chocolate derretido en la crema. Vierte dentro de dulceras o copas y refrigera durante 30 minutos, hasta que se haya cuajado.