Mousse de fresa

Un mousse simple y fácil de hacer en menos de 10 minutos. La receta lleva fresas, crema y azúcar. Dale un toque agradable a la vista y al paladar con trozos de nuez.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cuajando: 4 horas
• timer Total: 4 horas 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 3 cucharadas de grenetina
• label_outline ½ taza de agua caliente
• label_outline ½ kilo de fresas, lavadas
• label_outline 1 taza de crema
• label_outline 1 taza de azúcar
• label_outline Trozos de nuez

Instrucciones

1. transform Hidrata la grenetina en En un tazón hidrata la grenetina en el agua caliente y disuélvela a baño María o en el horno de microondas.
2. transform Licúa las fresas, crema y azúcar; agrega la grenetina diluida y vuelve a licuar.
3. transform Vierte la mezcla dentro de un refractario y refrigera hasta que se haya cuajado. Adorna con trozos de nuez.