Muffins de cereal integral

El All-Bran®, harina integral y plátano le dan a estos muffins el aire saludable que todos necesitamos. ¡Cargados de fibra!

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 30 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 24

• label_outline 1 1/4 tazas de harina integral
• label_outline 1/3 taza de azúcar
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 1 cucharadita de polvo para hornear
• label_outline 2 tazas de cereal All-Bran® Original (no flakes)
• label_outline 1 1/4 tazas de leche
• label_outline 2 huevos
• label_outline 1/2 taza de pulpa de plátano machacada

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 °C. Forra 24 moldes para muffins con capacillos de papel.
2. transform Remoja el cereal en la leche durante 5 minutos. Vierte dentro de un sartén y agrega el resto de los ingredientes; mezcla con un tenedor.
3. transform Divide la mezcla entre los modes y hornea durante 30 minutos en el horno precalentado.