Pan de ajo tostado

Un pan de ajo rápido y delicioso que complementará tu comida italiana. Puedes omitir el queso mozzarella o utilizar queso Oaxaca.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 10

• label_outline 1/2 kilo de pan rústico italiano o baguette francés
• label_outline 5 cucharadas de mantequilla, suavizada
• label_outline 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
• label_outline 3 dientes de ajo machacados
• label_outline 1 cucharadita de orégano seco
• label_outline Sal y pimienta, al gusto
• label_outline 1 taza de queso mozzarella rallado

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a temperatura alta.
2. transform Corta el pan en rebanadas de 4 centímetros de anchas.
3. transform Mezcla la mantequilla, aceite de oliva, ajo, orégano, sal y pimienta en un tazón pequeño.; Unta la mezcla uniformemente sobre las rebanadas de pan.
4. transform Acomoda las rebanadas de pan en una charola para hornear y hornéalas hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Revísalas frecuentemente para cuidar que no se quemen.
5. transform Saca las rebanadas de pan del horno, espolvoréalas con queso y hornéalas hasta que el queso se haya derretido y dorado un poco, aproximadamente 5 minutos más.