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Pan de plátano fácil
La receta de pan de plátano más fácil que conozco. Los ingredientes de este pastel se licúan, se hornean y listo.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Cocción: 45 minutos
- timer Total: 55 minutos
Ingredientes
Porciones: 12
- label_outline 4 huevos
- label_outline 1 taza de azúcar
- label_outline 1 barrita (90 gramos) de mantequilla, derretida
- label_outline 4 plátanos maduros
- label_outline 2 tazas de harina
- label_outline 2 cucharaditas de bicarbonato
Instrucciones
- transform Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa un molde para panqué.
- transform Licúa los huevos y el azúcar hasta que se esponjen. Agrega al vaso de la licuadora la mantequilla, plátanos, harina y bicarbonato; licúa de nuevo hasta obtener una mezcla uniforme.
- transform Vierte dentro del molde engrasado y hornea hasta que el pan se haya cocido y la supeficie se vea dorada, aproximadamente 45 minutos.