Pan de queso de Iris

Pan dulce de queso fresco con huevos y margarina, en lu gar de mantequilla. Prepara esta receta en un abrir y cerrar de ojos.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 35 minutos
• timer Total: 45 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 250 gramos de margarina
• label_outline 1 taza de azúcar
• label_outline 2 huevos
• label_outline 1 taza de queso fresco rallado
• label_outline 1 taza de harina
• label_outline 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un refractario de vidrio pequeño.
2. transform Bate la a la margarina junto con el azúcar hasta tener una consistencia cremosa y esponjada. Sin dejar de batir, agrega uno por uno lo huevos y posteriormente el queso rallado. Sigue batiendo hasta incorporar.
3. transform Mezcla aparte la harina y el bicarbonato de sodio. Incorpora al tazón con la margarina.
4. transform Vierte la masa dentro del refractario engrasado y hornea durante durante 35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.