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Pan tostado con aguacate
Rebanadas de pan integral tostado con aguacate machacado con jugo de limón, perejil y un toque de sazonadores.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Total: 10 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 4 rebanadas de pan integral
- label_outline 1 aguacate, cortado a la mitad y sin hueso
- label_outline 2 cucharadas de perejil fresco picado
- label_outline 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
- label_outline 1/2 limón, su jugo
- label_outline 1/2 cucharadita de sal
- label_outline 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- label_outline 1/2 teaspoon de cebolla en polvo
- label_outline 1/2 teaspoon de ajo en polvo
Instrucciones
- transform Tuesta el pan en el tostador u hornito.
- transform Retira la pulpa del aguacate con una cuchara y coloca dentro de un tazón. Agrega perejil, aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo; machaca con un machacador de frijoles o papa. Unta sobre las rebanadas de pan.
