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Panquecitos de kiwi

Esta receta de panquecitos de kiwi es fácil y rápida. Ideal para el almuerzo escolar de los chicos o para una fiesta infantil.

  • timer Preparación: 10 minutos
  • timer Cocción: 25 minutos
  • timer Total: 35 minutos

Ingredientes

Rinde: 8 ó 10

  • label_outline 1/4 taza de azúcar
  • label_outline 2 tazas de harina
  • label_outline 2 1/2 cucharaditas: polvo para hornear, cremor tártaro
  • label_outline 1 huevo batido ligeramente
  • label_outline 1/2 taza de leche
  • label_outline 100 g de mantequilla derretida
  • label_outline 3 kiwis ZESPRI™ dorado picados

Instrucciones

  1. transform Pre-caliente el horno a 200°C. Engrase ligeramente los moldes para panqué.
  2. transform Coloque el azúcar, la harina cernida y el polvo para hornear y el cremor tártaro en un tazón. Combine el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Agregue los ingredientes y combínelos hasta que quede una mezcla uniforme y ligeramente húmeda.
  3. transform Coloque la mezcla en los moldes y hornee de 20 a 25 minutos.