Papas a la francesa en el horno y con parmesano

Esta papas se doran en el horno y por consiguiente son mucho más saludables que las fritas. Puedes sustituir el albahaca con otro tipo de hierba, como el orégano o perejil.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 5 papas grandes en tiras
• label_outline 1 cucharada de aceite de oliva
• label_outline 1 cucharadita de albahaca seca
• label_outline 25 g de queso parmesano rallado
• label_outline sal y pimienta recién molida al gusto

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 200°C. En un tazón, revuelve las papas con 1 cucharada de aceite de oliva. Espolvorea con albahaca, queso parmesano, sal y pimienta. Revuelve bien para que las papas se cubran completamente.
2. transform Coloca en una sola capa sobre una charola para hornear. No satures la charola a fin de asegurarte que queden bien crujientes. Hornea durante 25 minutos o hasta que se hayan dorado.