Papas a la pimienta

Esta es una receta que sirve de una buena botana para estar en casa con familia y amigos pero sobre todo económica y con ingredientes que tenemos a la mano.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Total: 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 200 mililitros de aceite vegetal
• label_outline 4 papas grandes, coartadas a la francesa o en rodajas
• label_outline 5 cucharaditas de pimienta
• label_outline 5 cucharaditas de sal

Instrucciones

1. transform Calienta el aceite en un sartén a fuego medio o freidora.
2. transform Sazona las papas con la pimienta y la sal.
3. transform Ahora sube el fuego de tu sartén o sube la temperatura de tu freidora y agrega las papas. Cocina durante 25 minutos en el sartén o el tiempo que indique en tu freidora.
4. transform Escurre sobre papel absorbente. Déjalas reposar en papel absorbente; las puedes acompañar con limón tu salsa botanera preferida y queso amarillo
5. transform Acompaña con jugo de limón, tu salsa botanera preferida y/o queso amarillo.