Papas griegas

Trocitos de papa con un toque de limón y orégano. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso feta encima antes de hornear.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 27 minutos
• timer Total: 37 minutos

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Ingredientes

Porciones: 2

• label_outline 3 papas medianas, peladas y en cubos
• label_outline 2 dientes de ajo finamente picado
• label_outline Jugo de 1 limón
• label_outline 1 cucharadita de agua
• label_outline 1 cucharada de aceite
• label_outline 2 cucharadas de orégano fresco picado
• label_outline 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 200°C. Hierve el agua en una cacerola pequeña y cuece las papas durante 7 minutos, hasta que estén casi cocidas. Escurre, reservando un poco de agua. Coloca las papas en un refractario.
2. transform Pon el resto de los ingredientes en un frasco pequeño y agita para combinar todo. Vierte el contenido sobre las papas. Revuelve para que las papas se cubran con el aderezo.
3. transform Hornea durante 20 minutos o hasta que se hayan cocinado por completo. Revuelve varias veces mientras se cocinan para evitar que se peguen. Agrega un poco del agua reservada si las papas se resecan.