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Pasta "al burro" con queso parmesano
Una receta fácil, rápida y sabrosa. Espagueti a la mantequilla ("burro" en italiano) y queso parmesano. Procura utilizar ingredientes frescos y de la mejor calidad para un resultado exquisito.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 10 minutos
- timer Total: 15 minutos
Ingredientes
Porciones: 2
- label_outline 150 gramos de espagueti
- label_outline 2 cucharadas de mantequilla
- label_outline 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado
Instrucciones
- transform Calienta abundante agua con sal en una olla grande a fuego alto. Cuando esté hirviendo a borbotones, agrega la pasta y deja que hierva hasta que esté suave, entre 10 y 12 minutos. Escurre y reserva 2 cucharadas del agua salada.
- transform Divide la pasta entre dos platos hondos y agrega 1 cucharada del agua salada en cada plato. Añade 1 cucharada de mantequilla por plato y revuelve bien. Espolvorea cada porción de pasta con 1 cucharada de queso parmesano y revuelve para distribuir uniformemente.
- transform Come inmediatamente.