Pasta Alfredo fácil y rápida

Prepara esta receta fácil y rápidamente con mantequilla con crema, queso parmesano y perejil. Lista en menos de 30 minutos.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 500 gramos de pasta penne o pluma
• label_outline 1 taza de crema para batir o crema entera de leche (sin acidificar)
• label_outline 1/2 taza de mantequilla
• label_outline 1/2 taza de queso parmesano
• label_outline 1 taza de perejil fresco picado
• label_outline 1 cucharadita de sal
• label_outline 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
• label_outline 1/8 cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones

1. transform Hierve abundante agua con sal en una olla grande. Agrega la pasta y cocina "al dente", aproximadamente 10 minutos; escurre.
2. transform Coloca la crema y la mantequilla en una cacerola pesada a fuego medio. Calienta hasta que la mantequilla se derrita, moviendo de vez en cuando y asegurándote de que no hierva. Incorpora el queso parmesano, perejil, sal, pimienta y ajo en polvo.
3. transform Mezcla la pasta con la salsa Alfredo y sirve inmediatamente.