Pasta de aceitunas

Una pasta de aceitunas rápida al estilo mediterráneo. Es similar al tapenade francés, pero sin las alcaparras. Deliciosa con rebanadas de baguette o bolillo tostado.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Total: 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 14

• label_outline 750 g de aceitunas kalamata sin hueso
• label_outline 5 cucharadas de aceite de oliva
• label_outline 2 dientes de ajo

Instrucciones

1. transform Muela las aceitunas y el ajo en una licuadora. Mientras mueles, agrega pausadamente el aceite de oliva. Muele hasta que la mezcla form una pasta gruesa, pero que no esté suave.