Pastel de chocolate caliente

Este pastel de chocolate se sirve tibio. No es muy dulce y se lleva a la perfección con una bola de helado de vainilla o crema batida tipo chantilly.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 35 minutos
• timer Total: 50 minutos

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Ingredientes

Porciones: 16

• label_outline 1 taza de harina de trigo
• label_outline 3/4 taza de azúcar refinada
• label_outline 6 cucharadas de cocoa natural en polvo
• label_outline 2 cucharaditas de polvo para hornear
• label_outline 1/4 cucharadita de sal
• label_outline 1/2 taza de leche
• label_outline 2 cucharadas de aceite vegetal
• label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 taza de azúcar mascabado
• label_outline 1 3/4 tazas de agua caliente

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF).
2. transform Coloca la harina, azúcar refinada, 2 cucharadas de cocoa, polvo para hornear y sal sal en un tazón mediano. Agrega la leche, aceite y vainilla, y revuelve bien. Vierte dentro de un molde para hornear de 23x23 centímetros, sin engrasar.
3. transform Aparte, mezcla el azúcar mascabado con 4 cucharadas de cocoa; espolvorea sobre la masa en el molde. Vierte el agua caliente encima. No revuelvas.
4. transform Hornea entre 35 y 40 minutos. Sirve tibio.