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Pastel de chocolate sencillísimo
Una receta de pastel de chocolate fácil, cubierto con un betún de chocolate aún más fácil. Lúcete con tu familia y amigos sin tanto esfuerzo.
- timer Preparación: 20 minutos
- timer Cocción: 30 minutos
- timer Total: 50 minutos
Ingredientes
Porciones: 12
- label_outline 1 1/2 tazas de harina de trigo
- label_outline 1 taza de azúcar refinada
- label_outline 1/4 taza de cocoa natural en polvo
- label_outline 1 cucharadita de bicarbonato
- label_outline 1 cucharadita de sal
- label_outline 1 cucharada de vinagre blanco
- label_outline 1/3 taza de aceite vegetal
- label_outline 1 taza de agua
- label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
- label_outline 1 taza de azúcar refinada
- label_outline 1/4 taza de cocoa natural en polvo
- label_outline 1/4 taza de leche
- label_outline 1/4 taza de mantequilla
- label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- transform Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa un molde para hornear de 23x23 centímetros.
- transform Cierne la harina junto con 1 taza de azúcar, 1/4 taza de cocoa, bicarbonato y sal, dentro de un tazón. Agrega el vinagre, aceite, agua y 1 cucharadita de vainilla; revuelve muy bien con una espátula.
- transform Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea de 30 a 35 minutos. Retira del horno y deja enfriar completamente.
- transform Mientras, prepara el betún. Mezcla 1 taza de azúcar, 1/4 taza de cocoa, leche y mantequilla en una cacerola pequeña. Calienta sobre la estufa hasta que suelte el hervor y deja que hierva durante 1 minuto. Retira del fuego e incorpora la vainilla; revuelve hasta que empiece a enfriarse. Unta cobre el pastel frío.