Pastel de chocolate sin huevo

Una receta fácil y deliciosa de pastel de chocolate sin huevo, sin lactosa ni nueces. Te vas a sorprender de lo fácil que es prepararlo.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 30 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 18

• label_outline 375 g harina
• label_outline 375 g azúcar estándar
• label_outline 1 cucharadita de sal
• label_outline 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• label_outline 45 g cocoa en polvo
• label_outline 180 ml de aceite vegetal
• label_outline 2 cucharadas de vinagre
• label_outline 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• label_outline ½ litro de agua fría

Instrucciones

1. transform Cierne el harina, azúcar, sal, bicarbonato de sodio y cocoa en un molde de 20x30 cm sin engrasar. Forma 3 huecos pequeños. Vierte el aceite en el primer hueco, el vinagre en el segundo y la vanilla en el tercero. Vierte el agua fría sobre todo el molde y mezcla bien con un tenedor.
2. transform Hornea a 175 ºC de 30 a 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el pastel, salga limpio. Cubre con tu betún favorito.