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Pastel de chocolate sin huevo ni leche
Pastel de chocolate sin huevo, vainilla y vinagre blanco, pero sin huevo ni leche. Puedes utilizar aceite en lugar de margarina. ¡Simplemente delicioso!
- timer Preparación: 20 minutos
- timer Cocción: 35 minutos
- timer Total: 55 minutos
Ingredientes
Porciones: 14
- label_outline Pastel:
- label_outline 3 tazas de harina
- label_outline 2 tazas de azúcar blanca
- label_outline 1 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- label_outline 1 1/2 cucharaditas de sal
- label_outline 6 cucharadas de cocoa en polvo
- label_outline 10 cucharadas de margarina derretida
- label_outline 2 cucharadas de vinagre blanco
- label_outline 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- label_outline 2 tazas de agua
- label_outline Betún:
- label_outline 4 tazas de azúcar glass
- label_outline 3 cucharadas de cocoa en polvo
- label_outline 1/2 taza de margarina
- label_outline 6 cucharadas de agua
Instrucciones
- transform Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF).
- transform Cierne juntos la harina, azúcar, bicarbonato, sal y 6 cucharadas de cocoa dentro de un molde de 23x33 centímetros.
- transform Rocía la margarina derretida y el vinagre sobre la mezcla de harina. Agrega la vainilla y agua fría y mueve hasta deshacer todos los grumos.
- transform Hornea durante 35 minutos.
- transform Mezcla el azúcar glass, 6 cucharadas de agua, 3 cucharadas de cocoa y 1/2 taza de margarina. Calienta hasta que se derrita, moviendo hasta tener una mezcla homogénea. Si lo deseas, agrega vainilla y nueces. Unta sobre el pastel.