Pastel de chocolate vegano

Esta es una receta muy sencilla, sin embargo el resultado es un pastel lleno de sabor. Si lo deseas, puedes utilizar harina de arroz o cualquier otra en lugar de trigo. También puedes agregar chispas de chocolate y/o nueces.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 45 minutos
• timer Total: 1 hora

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 190 gramos de harina de trigo
• label_outline 200 gramos de azúcar
• label_outline 20 gramos de cocoa
• label_outline 1 cucharadita de bicarbonato
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 80 mililitros de aceite vegetal
• label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 cucharadita de vinagre blanco
• label_outline 235 mililitros de agua

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F). Engrasa un molde para panqué.
2. transform Cierne juntos la harina, azúcar, cocoa, bicarbonato y sal. Agrega el aceite, vainilla, vinagre y agua. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea y suave.
3. transform Vierte dentro del molde y hornea durante 45 minutos. Retira del horno y permite que se enfríe.