Pastel de chocolate y café fácil

Este paste es, de los más fáciles, el mejor. Combina muy bien con un betún de queso crema con chocolate.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Cocción: 35 minutos
• timer Total: 55 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 2 tazas de harina de trigo
• label_outline 2 tazas de azúcar refinada
• label_outline 3/4 taza de cocoa natural en polvo
• label_outline 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• label_outline 1 cucharadita de polvo para hornear
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 2 huevos
• label_outline 1 taza de café preparado, frío
• label_outline 1 taza de leche entera
• label_outline 1/2 taza de aceite vegetal
• label_outline 2 cucharaditas de vinagre blanco

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa y enharina un molde de 23x33 centímetros.
2. transform Mezcla la harina con el azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo para hornear y sal en un tazón grande. Forma un pozo en el centro y vierte dentro de éste los huevos, café, leche, aceite y vinagre. Mezcla hasta tener una masa uniforme y delgada.
3. transform Vierte la masa dentro del molde y hornea entre 35 40 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Retira del horno y deja enfriar completamente.