Pastel sencillo de chocolate

Un pastel de chocolate bastante sencillo con mantequilla y un toque de vainilla. Fácil de preparar y rápido a la hora de hornear.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Cocción: 35 minutos
• timer Total: 55 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 24

• label_outline 1 3/4 tazas de harina de trigo
• label_outline 1/2 taza de cocoa
• label_outline 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• label_outline 1 cucharadita de sal
• label_outline 1 1/2 tazas de azúcar blanca
• label_outline 1/2 taza de mantequilla, suavizada
• label_outline 2 huevos
• label_outline 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• label_outline 1 1/2 tazas de leche

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde de 23x33 centímetros.
2. transform Cierne juntos la harina, cocoa, bicarbonato y sal. Reserva.
3. transform Bate el azúcar y mantequilla en un tazón mediano hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega los huevos y la vainilla. Incorpora poco a poco los ingredientes secos, alternando con la leche. Bate la mezcla a velocidad alta durante 2 o 3 minutos más. Vierte dentro del molde engrasado.
4. transform Hornea hasta que pase la prueba del palillo, entre 30 y 35 minutos aproximadamente.