Pay de manzana fácil y rápido

Simplemente manzanas con azúcar y un toque de vainilla, sobre una costra básica de harina con mantequilla.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Cocción: 45 minutos
• timer Total: 1 hora 5 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 2 tazas (250 gramos) de harina de trigo
• label_outline 2 cucharaditas de sal de mesa
• label_outline 2/3 taza (140 gramos) de mantequilla
• label_outline 6 cucharadas de agua fría
• label_outline 4 - 6 manzanas, peladas, descorazonadas y rebanadas
• label_outline 3/4 taza de azúcar
• label_outline 1 cucharadita de canela
• label_outline 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 °C.
2. transform Mezcla la harina con la sal y la mantequilla. Agrega el agua a cucharadas, incorporando hasta tener una masa tersa y uniforme, pero sin trabajarla de más. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y forra con esta el fondo y las paredes de un molde para pay.
3. transform Mezcla las manzanas con el azúcar, canela y vainilla. Coloca sobre la masa del pay.
4. transform Hornea el pay hasta que la costra se haya dorado y la manzana suavizado, entre 35 y 50 minutos.