Pechugas rellenas de queso y jamón

Milanesas de pechuga de pollo rellenas de jamón y queso y doradas en aceite. Una receta facilísima para preparar en un abrir y cerrar de ojos.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 6 minutos
• timer Total: 16 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 6 milanesas de pechuga de pollo
• label_outline Sal y pimienta, al gusto
• label_outline 6 rebanadas de jamón
• label_outline 6 rebanadas de queso amarillo
• label_outline Aceite vegetal

Instrucciones

1. transform Salpimienta las milanesas de pollo. Coloca sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y 1 rebanada de queso amarillo. Dóblalas por la mitad, como quesadillas, y préndelas con palillos.
2. transform Calienta suficiente aceite en un sartén grande a fuego medio. Fríe las pechugas hasta que se haya cocido y dorado uniformemente.