Pepitas al horno

Pepitas de calabaza de Castilla sazonadas y tostadas. Una botana saludable y llena de sabor a pesar de su sencillez.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 1 hora
• timer Total: 1 hora 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 16

• label_outline 2 tazas de semillas de calabaza crudas
• label_outline 1 1/2 cucharaditas de salsa inglesa
• label_outline 1 1/2 cucharadas de mantequilla, derretida
• label_outline 1 1/4 cucharaditas de sal con sazonadores (ej. chile y limón, ajo, etc.)

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 120 °C (250 °F).
2. transform Enjuaga y seca las semillas. Colócalas en un tazón, agrega la salsa inglesa, mantequilla derretida y sal. Revuelve hasta cubrirlas bien con la mezcla.
3. transform Acomoda las pepitas sobre una charola para hornear, en una sola capa.
4. transform Hornea durante 1 hora, moviendo de vez en cuando, hasta que estén secas y doradas.